En
el INIFAP hemos generado tecnología
en productos agroindustriales
que le dan valor agregado a
su producción, por medio
del incremento del rendimiento,
la reducción de costos
de producción y el mejoraramiento
de la eficiencia de transformación
de agua en productos vía
fertirrigación. Aquí
se presentan algunas tecnologías
en algodón, cebada, caña
de azúcar, cacahuate
y sorgo
Aquí
puedes consultar algunas de
estas tecnologías y establecer
contacto con nosotros.
Producto
Cadena:Durazno
Nombre de la tecnología:Técnica
de propagación in vitro
de plantas de durazno criollo
Disponibilidad:El
INIFAP cuenta con la tecnología
en el Campo Experimental Zacatecas
Ámbito de aplicación:Esta
técnica puede ser usada
por cualquier laboratorio de
cultivo de tejidos
Infromes:M.C
Biol. Luis Roberto Reveles Torres,
M.C Agustin Rumayor Rodríguez,
(478) 985-0198 y 985-0363,
reveles.roberto@inifap.gob.mx
Beneficios:Mayor
productividad e inocuidad mediante
propagación in vitro.
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Producto
Cadena:Nogal
Nombre de la tecnología:Renovación
de huertas de nogal pecanero
para el Norte de México
Disponibilidad:El
INIFAP, en el campo Experimental
la laguna, se cuenta con la
tecnología y personal
capacitado para orientar y asistir
a los productores en su aplicación.
Los cultivares Western y Wichita,
se pueden adquirir en viveros
de la comarca lagunera, Chihuahua
y Nuevo León.
Impactos:Se
considera factible la aplicación
de esta tecnología en
40 mil de las 60 mil hectáreas
plantadas con nogal Pecanero
actualmente. Lo anterior permite
una producción sostenible
de 80 mil tons anuales a nivel
nacional, lo que equivale a
un aumento considerable del
valor de la producción
Ámbito de aplicación:Se
puede aplicar en las regiones
nogaleras de los estados de
Chihuahua, Coahuila, Durango,
Nuevo León y Sonora
Infromes:M.C
Maria del Consuelo Medina, Dr,
Àngel Lagarda Murrieta,
Dr. Jesús Arreola Ávila,
(871) 762-0102 y 762-0714,medina.consuelo@inifap.gob.mx
Beneficios:Altos
rendimientos y calidad de la
nuez.
-
Rejuvenecimiento
y renovación de las
nogaleras del norte de México
mediante el uso de los cultivares
Western y Wichita. Con la
aplicación de esta
tecnología, es posible
obtener el rendimiento potencial
del Nogal Pecanero para
la región Norte de
México, con un índice
de alternancia menor y con
una calidad de almendra
mayor
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Producto
Cadena:Papaya
Nombre de la tecnología:Mejoramiento
de vida de anaquel y calidad
de papaya “maradol”
con 1-metilciclopropeno (1-mcp).
Disponibilidad:El
producto se encuentra disponible
en tiendas comerciales
Impactos:En
México se producen anualmente
alrededor de 210 mil ton de
papaya “Maradol”
y por manejo deficiente existen
grandes pérdidas y se
fijan precios muy conservadores.
Con esta tecnología,
se logran hasta 15 días
de vida útil del fruto,
lo cual nos permite llegar con
frutos e calidad a países
como Canadá
Ámbito de aplicación:Todas
las zonas productoras de papaya
“Maradol” en el
país, principalmente
Chiapas, Guerrero, Jalisco,
Michoacán, Nayarit, Quintana
Roo, Tabasco, Veracruz y Yucatán
Infromes:Dr.
Jorge A. Osuna García
(323) 235-0710 osuna.jorgealberto@inifap.gob.mx
Beneficios:Alta
rentabilidad y mayor competitividad
el fruto de papaya.
-
Con
la aplicación del
1-MCP se retrasa de dos
a cuatro días el
proceso de maduración
en frutos almacenados a
temperatura ambiente y de
cuatro a seis días
adicionales en frutos almacenados
en refrigeración.
Asimismo, se reduce pérdida
de peso, se mantiene firmeza,
se disminuye presencia de
enfermedades y se conserva
calidad.
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Producto
Cadena:Piña
Nombre de la tecnología:Multiplicación
acelerada de plantas de piña
Disponibilidad:Los
productores, instrumentos y
equipos que se requieren para
la aplicación de esta
tecnología, están
comercialmente disponibles en
México; no obstante,
es necesaria la capacitación
de sus potenciales usuarios
para el adecuado manejo de los
componentes que la integran
Impacto:La
tecnología permite tener
una mayor rentabilidad, ya que,
puede tener un ahorro considerable
por hectárea establecida
con los clones Champaka y MD-2.
Adicionalmente a esto, se genera
una derrama económica
por la producción y comercialización
local de estos materiales en
el interior del país.
Ámbito de aplicación:La
multiplicación acelerada
de piña se puede realizar
en todas las regiones productoras
de piña en México.
En lugares con sequía
por más de dos meses
Infromes:MC.
Laureano Rebolledo Martínez,
Ing. Daniel Urbina Àvila,
rebolledo.laureano@inifap.gob.mx
, 281) 872-1682 y (283) 874-0443,
uriza.daniel@inifap.gob.mx,
Dr. Andrés Rebolledo
Martínez, rebolledo.andres@inifap.gob.mx,
(229) 934-2926 y (229)934-8354
Problemas a resolver:Mayor
rentabilidad en su producción
de piña mediante la multiplicación
acelerada.
-
Permiten
incrementar significativa
y progresivamente la disponibilidad
de material vegetativo y
reducir su costo de producción
-
El
usuario de esta tecnología
puede incrementar la tasa
de multiplicación
vegetativa hasta en un 400%
, lo cual significa un menor
tiempo para satisfacer su
demanda de material de siembra
y un ahorro de la misma
magnitud en su costo de
adquisición
-
Además
permite el aprovechamiento
de tallos viejos y cornos
que en condiciones normales,
son desechados o sub-utilizados
por los productos
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Producto
Cadena:Nopal
Nombre de la tecnología:Mayor
rentabilidad en la producción
de nopal aun en la temporada
de invierno
Disponibilidad:La infraestructura
requerida es la planta, varilla
y el plástico transparente
se encuentran disponibles a
través de las empresas
establecidas en el estado. Los
demás insumos generalmente
el productor los posee
Impactos:Es
una opción de ingresos
para el productor en la temporada
de invierno, cuando otros cultivos
no se los proporcionan y de
forraje para sus animales en
la época seca
Ámbito de aplicación:Este
sistema de producción
puede implementarse en las áreas
rurales tanto a nivel de traspatio
para el consumo familiar, como
en plantaciones comerciales
Infromes:Ing.
Javier Luna Vázquez,
(444) 813-7923 y 813- 9151,luna.javier@inifap.gob.mx
Beneficios:Mayor
rentabilidad en la producción
de nopal aun en la temporada
de invierno.
-
Con
esta tecnología se
logra equilibrar la oferta
y el precio del nopal. Ya
que, en invierno pueden
obtenerse hasta 400 kg de
nopalito por modulo y en
temporada de calor se pueden
producir hasta 4000 pencas
de buena calidad para el
establecimiento de nuevos
módulos, por lo cual,
con un equilibrio en la
producción también
se regula el precio
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Producto
Cadena:Mango
Nombre de la tecnología:Tecnología
en fertilización para
incrementar producción
del mango manila en la costa
de guerrero
Disponibilidad:Los
insumos requeridos para la tecnología
generada para mango Manila,
son fácilmente adquiridos
a nivel local y en centros de
distribución de insumos
comunes y cercanos a las regiones
productoras, a excepción
del magnesio que solo se encuentra
en centros de acopio de fertilizantes
Impacto: Se
logra producir más de
314 mil toneladas adicionales
a las que se producen con la
tecnología tradicional
Ámbito de aplicación:Las
planicies costeras principalmente
del estado de Guerrero, así
como de otros estados que presentan
unidades de tierra similares
a las que se generó la
recomendación
Infromes:MC.
Rubén Cruzaley Sarabia
MC. Salvador Navarro Galindo
Dr. Rafael Ariza Flores (733)
332-1056 y 332- 5080 cruzaley.ruben@inifap.gob.mx
Beneficios:Mayor
Productividad mediante una fertilización
más precisa
-
Se
ubica con precisión
las unidades de tierra a
través de cartografía
y se recomienda la fertilización
requerida en huertos mango,
esto permite lograr un balance
nutrimental en el árbol,
por lo que, los rendimientos
se incrementan sustancialmente
al pasar en temporal de
20.525 ton/ha a 39.300 ton/ha
y en riego de 30.801 ton/ha
a 47.299 ton/ha, en este
último se logran
obtener dos cosechas al
año
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