El Grupo Ganadero
para la Validacón y
Transferencia de Tecnología
(GGAVATT),
es una estrategia de INIFAP
para acelerar el proceso de
Validación, Transferencia
y Adopción de Tecnología
en el subsector pecuario.
GGAVATT es un modelo de trabajo
con el propósito de
hacer más competitiva
y rentable la producción
ganadera en nuestro país
y mejorar el nivel de vida
de los productores
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Impactos
Beneficios
Etapas de
Formación
Quiénes
integran el trabajo de el GGAVATT
Pasos para
formar un GGAVATT
Componentes
del GGAVATT
Logros de
algunos GGAVATT's
¿En
dónde contactarse?
Impactos
Incrementa su productividad.
Mejora su Rentabilidad.
Se hace más competitivo.
Obtiene productos con mayor
calidad.
Intensifica el uso de la
tecnología.
Mejora el aprovechamiento
y consevación de los
recursos naturales.
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Beneficios
Apoya directamente a los
productores.
Capacitación permanente.
Innovación y asesoría
continua.
Coordinación y colaboración
de grupos, bajo un mismo objetivo.
Promueve el uso de tecnologías.
Integración de equipos
de trabajo.
Aprovechamiento de recursos
en la producción.
Facilita el acceso a recursos
y apoyos económicos
para cubrir necesidades especificas
de cada unidad de producción,
como compra de insumos, equipos,etc.
INIFAP a través del
modelo GGAVATT otrorga valores
agregados a los productos,
ya que, promueve el uso de
tecnología en las unidades
de producción.
a su vez el GGAVATT facilita
el obtener mayores ventajas
competitivas:
Tecnologicas
De comercialización
De transformación
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Etapa
I. Constitución.-
¡Se
identifican sus necesidades!
Antes de constituir el grupo,
el asesor realiza un estudio
exploratorio de la situación
productiva, técnica,
social, económica y
ecológica con la que
se inician las actividades
del GGAVATT, este estudio
es importante pues con sus
resultados se define el programa
inicial de actividades del
grupo.
Etapa II. Operación.-
¡Se
beneficia con la implementación
de la tecnología!
El asesor define la aplicación
de las tecnologías
de validación y continúa
con el seguimiento del paquete
tecnológico. Se precisa
la anotación y evaluación
de los registros productivos
y económicos, calendarios
de actividades técnicas
con el ganado y los recursos
de infraestructura y equipo
y continúa con la capacitación;
en este periodo, el asesor
es aplicador de la tecnología.
Etapa III. Consolidación.-
¡Le
da valor agregado a sus productos!
Los beneficiados, reciben
la capacitación intensiva
en el uso de nuevas tecnologías
ó prácticas
consideradas de lenta adopción.
En esta etapa ya se cuenta
con la información
productiva y económica,
la cual el asesor analiza
y el ganadero conoce e interpreta.
El productor se vuelve aplicador
de la tecnología y
el asesor supervisor de los
registros y de la aplicación
oportuna del paquete tecnológico.
El asesor continúa
con la supervisión
y se llega a la consolidación
del GGAVATT cuando en las
unidades de producción
se generaliza el uso de la
tecnología. Durante
esta etapa, el asesor y el
ganadero gestionarán
otras opciones tecnológicas,
de comercialización
y de transformación,
para dar valor agregado a
los productos; así
como inversiones específicas
de capital para exigencias
productivas de cada rancho,
crédito u otras fuentes
de financiamiento para la
compra de insumos o equipos
que eficienticen las actividades.
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El GGAVATT Integra
el trabajo de:
Productores del mismo sistema
producto.
Agentes de cambio (técnicos).
Instituciones relacionadas
con la validación y
transferencia de tecnología.
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Pasos para formar
un GGAVATT:
1.- Interés de productores
por mejorar sus procesos productivos.
2.- Recibir orientación
de INIFAP para integrar y
hacer funcionar al grupo.
3.- Visitar un GGAVATT antes
de constituirse, para intercambiar
experiencias y conocer los
beneficios reales que se obtienen.
4.- Realizar un diagnóstico
de la situación agroecológica,
socioeconomica y técnico
productiva en cada unidad
de producción.
5.- Formalizar el grupo en
una asamblea constitutiva.
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Componente Ganadero:
Integrado por los productores
participantes quienes serán
los próximos beneficiados
y se comprometen a:
Implementar la tecnología
propuesta.
Proporcionar información
para estudios.
Participar en la evaluaciones.
Realizar un trabajo de equipo.
Cumplir metas propuestas.
Componente Técnico:
Lo conforma un asesor técnico,
quien es el principal promotor
para la implementación
de la tecnología, además
cumple con las siguientes
funciones:
Realiza un diágnostico
y propone programa de trabajo
Verifica y apoya la aplicación
de tecnologías.
Es el enlace con las otras
instituciones.
Se capacita para el mejoramiento
del sistema de producción
del GGAVATT.
Coordina y prepara las juntas
de grupo.
Componente Institucional:
Lo conforma cualquier institucion
ligada al subsector pecuario,
la cual tiene las siguientes
funciones:
Proporciona asesoria y apoyo
técnico.
Contribuye al logro de metas
y objetivos GGAVATT.
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Logros relevantes
de algunos GGAVATT'S en diferentes
Estados:
Aumento en la producción
de carne y leche.
Disminución de costos
de alimentación del
ganado hasta en un 40%.
Incremento hasta de un 30%
en la producción de
miel.
Industrialización
de productos: quesos, yoghurt,
crema, rompope, etc.
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A donde acudir para
Formar un GGAVATT:
A INIFAP, en la dirección
General de Investigación
Pecuaria.
En las instalaciones de
INIFAP en los Estados.
A otras instituciones como:
SAGARPA, Gobiernos Estatales
y Fundaciones Produce.
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Última
Actualización:
Miércoles 21 de Octubre
del 2009, 11:25 hrs. Por Webmaster.